케일 효능 알아봐요
케일 효능 안녕하세요 오늘은 웰빙식품인 케일 효능에 대해서 포스팅해볼까 합니다. 케일은 십자화과의 2년생 또는 다년생 식물이며 곱슬케일,쌈케일,꽃케일 3가지의 종류가 있습니다. 녹즙,쌈채소,샐러드용으로 주로 쓰이며 신경통치료,고혈압개선,혈당치회복 등의 효과가 있으며 케일에 들어있는 인돌화화물은 발암물질의 해독하기도 합니다. 신기한건 케일이 양배추의 선조격이라는건데요 양배추,브로콜리,콜리플라워같은 식품들은 모두 케일을 품종 개량하여 육성한것이라고 합니다. 열량은 100g당 43Kcal로 칼로리는 작으며 대표적인 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 그렇다면 특유 쌉싸름한 맛이 특징이지만 몸에 좋은 케일 효능에 대해 제대로 알아볼까요? 케일효능1. 해독작용 (암예방,독소제거,면역력향상) 케일은 녹황색채소중 베타카로틴..
2020. 10. 28.