당근 효능 7가지

당근 효능

안녕하세요 오늘은 많은 사람들이 좋아하는 당근 효능에 대해서 알아볼까 합니다. 당근에는 우리가 모르는 유익한 성분들이 정말 많습니다. 주황색을 띄고 있는 당근은 눈건강,항산화 성분,심혈관 건강 등 다양한 방법으로 우리의 몸 건강에 도움을 주는데요 그렇다면 당근 효능의 핵심 효능들을 알아봅시다.

 

당근 효능 1. 눈 건강

당근이 눈 건강에 좋다는건 많은 사람들이 알고 있을거라고 생각합니다. 그만큼 당근의 대표적인 효능이지요 

당근은 채소들 중 비타민 A의 함량이 높습니다. 그래서 시력보호에도 좋으며 안구건조증과 야맹증을 개선하면서

녿내장,황반변성,노인성백내장 같은 눈관련 질환들을 예방하는데도 좋습니다.

 

당근 효능 2. 항암효과

당근의 대표적인 영양소 중 베타카로틴이라는 성분이 있습니다.

베타카로틴은 천연 카로티노이드의 한 종류이며

당근을 익혀 먹었을때 베타카로틴과 항암성분인 팔라카놀의 흡수율이 증가합니다. 

그래서 당근을 익혀먹는것이 항암효과를 높이는데 더 좋습니다.

 

당근 효능 3. 심혈관 질환과 혈관의 건강

 

당근은 우리몸에서 다양한 방법으로 심혈관 건강 및 혈관의 건강을 도와줍니다.

항산화 성분은 혈중 콜레스테롤을 안정시키며 칼륨은 혈관의 긴장을 풀어 줍니다.

최근 보고된 연구결과에서 짙은 주황색 채소가 심혈관 질환에 가장 효과적인것으로 

나타나기도 했으며, 그중에서 당근을 하루 25g 섭취했을때 심혈관 질환의 위험이 32% 감소했다고 합니다.

50~75g을 섭취했을시엔 더 큰 감소율을 보였다네요

 

당근 효능 4. 간을 보호해 독소 제거

당근은 독소로부터 간을 보호해주는 효능이 있습니다.

간은 소리없는 장기라고도 불리는 중요한 기관입니다.

비타민 A가 다량 함유된 당근을 먹어주면 간에 쌓인 독소를 제거해

간 건강을 높이는데 도움이 됩니다.

 

 

당근 효능 5. 피부 건강

카로틴에 많이 함유 되어있는 주름과 착색예방 그리고 피부를 곱고 매끄럽게 하는 효능 덕분에

피부 미용에 관심이 있다면 당근을 먹어주는것이 좋습니다.

더불어 피부 톤도 화사하게 만들어 준다고 합니다.

 

당근 효능 6. 뇌 건강

당근에 들어있는 항산화 성분은 뇌세포를 보호하며, 항산화 성분의 대표적인 역할 중 하나는 노화에 대응하는것 입니다.

뇌세포는 나이가 들어가면서 기능을 잃으면서 치매,알츠하이머와 같은 노화성 뇌질환을 일으키지만 항산화 성분은

뇌세포를 보호해 노화에 대응하는 역할을 합니다.

 

당근 효능 7. 뇌졸중에 좋음

하버드대 연구팀에서 8년간 9만명의 여성 간호사를 대상으로 당근을 섭취하게 하여 조사해본 결과

일주일에 당근을 5번 이상 먹은 사람들이 그렇지 못한 사람들에 비해 뇌졸중 발병 위험도가 2/3이나 줄었다고 합니다.