콜라비 먹는법1 콜라비 먹는법 알아보자 콜라비 먹는법 순무양배추, 구경양배추라 불리는 자줏빛의 야채 콜라비는 웰빙 바람과 함께 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 콜라비는 양배추라는 뜻의 '콜' 순무라는 뜻의 '라비'가 합쳐진 말이며 양배추와 순무의 교잡종이라고 하는데요 원산지는 북유럽이고 우리나라에서는 제주 콜라비가 유명합니다. 콜라비의 경우 베타카로틴을 함유해 항암작용을 하고 비타민C도 풍부해서 피로회복과 노화방지에도 효과가 있으며 당뇨에 좋은 음식으로 혈당을 낮추는데에도 효과가 있다고 하는데요 이렇게 우리 몸에 좋은 콜라비 먹는법은 무엇이며 어떻게 먹어야할지 그리고 그 외의 콜라비에 대한 정보들을 알아봅시다. 콜라비 먹는법 1. 생 또는 샐러드로 콜라비의 경우 당도가 높으며 식감이 아삭해서 생으로 먹어도 좋습니다. 그리고 다른 야채와 함께 샐.. 2020. 12. 2. 이전 1 다음