가지 효능1 가지 효능 핵심정리 가지 효능 안녕하세요 보라색 채소인 가지 싫어하는 사람도 많고 좋아하는 사람도 많은 호불호가 많은 채소인데요 가지 효능을 알게 된다면 가지를 싫어했던 사람들도 눈여겨보게 되지 않을까 하는 생각이 들 정도로 그 효능은 뛰어납니다. 가지는 90%이상이 수분으로 이루어져 있는 식품이며 고온성작물이라 여름에 가장 잘 어울리는 열매채소인데요 수분이 많아서 그런가 100g당 16Kcal밖에 되지 않는 가지는 엽산,칼륨,철분,칼슘 등의 무기질 비타민A,B1,B2 에다 저열량에 고칼륨식품이며 항암에 좋은 폴리페놀,나스는, 시력개선에 좋은 안토시아닌 등의 효능이 있어 슈퍼푸드급의 효능을 보여줍니다. 그렇다면 가지의 대표적인 효능들에 대해 알아볼까요? 가지 효능 1. 항암효과에 최고 실제로 일본의 대표 장수마을에서의 가지.. 2020. 10. 28. 이전 1 다음